São Jorge est une île qui concentre une beauté naturelle imposante dans sa silhouette étroite, allongée et montagneuse, qui évoque la forme d’un dragon. Elle renferme certains des plus beaux sentiers de randonnée de l’archipel, d’incroyables piscines naturelles et un véritable trésor pour les amateurs de fromage. Et pourtant, le meilleur de São Jorge est impossible à retranscrire en images ou en mots. Dans ce guide, nous essayons de refléter tout ce que São Jorge a à offrir avec des suggestions pratiques, des itinéraires de 2 à 7 jours, où dormir et même où manger pour que votre voyage sur l’île du dragon soit aussi incroyable que le nôtre.